4月16日上午，以“茶与生态”为主题的第三届中国杭州“全民饮茶日”活动在吴山广场拉开帷幕。同一时刻，全国近百个城市，全世界五大洲茶人朋友也积极响应，共襄全民饮茶盛举。 

　　浙江省政协原主席、中国国际茶文化研究会名誉会长刘枫宣布活动启动。市人大常委会主任王国平为活动发来贺信。浙江省政协原副主席、中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道，区委副书记、区长缪承潮，区委常委、副区长顾文友等出席启动仪式。市委副书记王金财出席并向我区授予“第三届全民饮茶日举办地”牌匾。市政协原主席、杭州市茶文化研究会会长虞荣仁宣布“一县一款”名茶名单。中国茶叶学会理事长杨亚军宣读第三届全民饮茶日品茶倡议。中国国际茶文化研究会领导詹泰安、沈才土，浙江农林大学校长周国模，杭州市茶文化研究会领导安志云、鲍世甲等出席。 

　　王国平在贺信中说，中国是茶的故乡，是世界上茶历史最悠久、茶文化最深厚、茶资源最丰富的国家。如今，茶已成为中华民族的举国之饮，成为最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的饮品。本届全民饮茶日活动以“茶与生态”为主题，大力倡导“全民饮茶”，努力营造“知茶、爱茶、饮茶”的氛围，广泛宣传“以茶雅心、以茶敬客、以茶行道”的社会功能，对于弘扬茶文化、打响茶品牌、发展茶旅游、做强茶产业具有十分重要的意义。希望杭州中国茶都品牌促进会以此次活动为契机，积极推进茶文化知识创业和茶文化行业发展，进一步打响“茶为国饮、杭为茶都”品牌，为推动“西湖·龙井茶园”申报世界文化遗产，为杭州共建共享“生活品质之城”作出更大贡献。