区政协主席余勇讲话

省市区相关领导为上城区品味南宋饮食文化》新书首发式剪彩

区委书记陈红英致辞

南宋菜肴品鉴活动现场

南宋菜肴品鉴活动现场

    12月28日，我区举行《品味南宋饮食文化》一书首发式暨南宋菜肴品鉴活动。区委书记陈红英致辞，区委副书记、区长缪承潮，区人大常委会主任丁晓芳，区政协主席余勇等区四套班子领导出席。

    我区为充分挖掘南宋文化、提炼文化精髓，彰显城区实力，围绕建设“东方品质体验区、幸福和谐示范区”的目标，促进经济发展、文化繁荣，全面提升城区品质。区政协文史委组织专家进行了考察，研发推出一系列南宋菜肴，还据此编写《品味南宋饮食文化》一书，并由西泠印社出版。同时，在新书首发仪式上还开展南宋菜肴品鉴活动，将我区研发的南宋菜肴和南宋佳酿通过演绎、品鉴、互动等形式呈现，进一步推广打造上城“南宋菜肴、南宋酒文化”的品牌。