炎炎夏日里，对于很多上了年纪的老年人来说，买菜做饭成了一件劳神费心的事儿。

    从8月1日开始，居住在上城区南星街道的100多位老人可以省省心了。每天中午的11点左右，“杭帮菜”博物馆的流动送餐车会将“老人餐”送到遍布南星街道辖区的9个配送点，由社区分别发放给陆续来领饭的老人们。

    每天提供的“老人餐”有三个菜，其中一个荤菜，一个半荤素菜，还有一个蔬菜，外加花卷、刀切、小蛋糕等点心。记者从“老人餐”配送菜单上看到，一共有30多个品种，包括肉饼蒸蛋、狮子头、糖醋排骨、香干肉丝等家常菜，每天轮换着给老人吃。“老人餐”价格也不贵，分8元、10元两种。

    饭菜会装在由街道专门定制的密封餐盒里。为了节约利用，老人用餐结束后，餐盒回收，每天送回“杭帮菜”博物馆经过专业消毒后再利用，确保安全卫生。

    据南星街道社会事务科工作人员介绍，南星街道有9000余老人，不少老人反映吃饭难的问题，街道也因此先后建起了3家“社区老年食堂”，老年食堂一般要聘请1名厨师、2-3名服务员，还要购买全套的设备、餐具等，成本高、管理难、不成规模、专业化程度不够，一些老年食堂刚开始吃的人很多，但因为场地受限、众口难调等问题使得目前每个老年食堂就餐老人只有二三十位，很难满足南星地区大多数老人的需求。

    相比老年食堂，配送餐则显得更便捷、规范、专业，街道也少了后顾之忧。但8-10元的一份老人餐要做到味好量足，这其中基本无利润可图，有哪家饭店愿意接受这笔不赚钱的买卖？

    南星街道领导走访企业时与杭帮菜博物馆餐饮文化有限公司提出了配送餐的建议，该餐饮企业表示，上城区老龄化程度比较高，很多老年人都有就餐方面的需求，他们决定8月1日起在南星地区先试点。如果效果不错的话，考虑将该配送模式复制到其他街道开展，服务更多的老年人。

    经过前期摸底报名，已有100余位老人预定了配送餐。杭帮菜博物馆餐饮文化有限公司负责配送的工作人员表示，八月份还是试点，会根据这100多位老人的口味等实际情况，对菜单进行微调。

    下个月起，住在南星地区的老人们，如果想图省事吃上配送餐，可以先到所在社区申请、交上一个月的饭钱，一般几天后就能到最近的配送点领到配送餐了。