香味四溢的西堤厚牛排、造型独特的花雕芙蓉帝王蟹脚、香滑可口的养生鳕鱼狮子头、大杂烩部队火锅……10月28日,湖滨银泰in77 C2区一楼中庭,一场美食的盛宴正在开启,吃货们早就按捺不住自己的爱美食之心,早早在场等候。
杭州湖滨银泰in77 B区和C3区于今年国庆前正式亮相,丰富了消费者的购物选择,而第三届“湖滨美食·舌尖艺术”作为第十五届中国(杭州)美食节的分馆和2014年“中国杭州市民休闲节”的子项目,意在让更多的市民和游客通过视觉和味觉直观地感受“湖滨KITCHEN”的高品格,拉近大湖滨商圈和消费者之间的距离。
据悉,本次活动是由区商务局、区风景旅游局主办,杭州湖滨银泰in77、湖滨(南山路)特色街区管委会共同承办的第三届“湖滨美食·舌尖艺术”活动。大湖滨商圈的12家知名人气餐厅带来了23道经典菜肴,挑逗吃货们的味蕾。在现场,现场掌勺的厨师们各就各位,为自己的作品代言。杭州酒家带来了千年老菜清汤鱼圆和创新菜铁斗鳕鱼,新老结合的菜品让大家垂涎欲滴;打养生牌的胡庆余堂药膳带来的养颜枸杞雪蛤和黄芪扒大虾也虏获了评委芳心;富有情调的第二乐章的秋意、冬临摆盘别致,让观众一饱眼福。参与其中的还有中国老字号餐饮知味观;外婆家集团旗下弄堂里;首次登陆杭城的西提牛排、丰和日丽等。而且粤菜代表“天后茶餐厅”、韩式烤肉“小楠山”、杭城首家抹茶主题餐厅“春山禾茶”、泰国菜肴经典“蕉叶”和广受年轻人喜爱的“玲珑小镇”也悉数亮相。
待各位大厨为自己的菜肴拉票后,现场的专家点评、大众点评进场品尝并投票,杭州酒家最终拨得头筹,成为了“最受欢迎餐厅”。“通过大众投票环节,可以让消费者零距离接触湖滨美食,加深对大湖滨商圈人气餐厅的印象,更是让更多市民和游客感受杭州美食之都的魅力。”湖滨管委会相关负责人表示,较前两届的活动规模,今年是最大的,活动将持续到明年1月4日,大湖滨商圈的的部分商户将推出不同的优惠和折扣,市民们可以去具体咨询。