杭州成良微公益面馆承诺：圣诞节至元宵节，持续71天，每天早上6点至8点，免费供应一碗肉丝面给环卫工人们（见钱江晚报12月24日A2版）。

    这样的承诺，兑现了吗？

    昨天清晨6点，天还没亮，杭州建国北路沿边的大部分店铺都还关着门，341号的成良微公益面馆已经灯火通明。

    一名煮面的师傅和两名服务员已经在厨房里做好准备。老板张成良时不时打开门探头看看，因为气温太低，又缩回了脖子，自言自语道：“不会没有人过来吃面吧？”

    一等二等，6点18分，第一抹橙色，有些犹豫地推开了门……

    第一名环卫工人走进面馆

    后来满面馆都是橙色制服

    第一个走进来的是49岁的顾荣勤，戴着毛线帽子，裹得严严实实。

    张成良立马迎了上去，满脸笑容：“欢迎欢迎，随便坐，不要拘束。”说完，他大喊一声：“煮面！”服务员小姚端上一筐苹果，“来，拿一个，祝你们平平安安的。”

    顾荣勤缩着身子，有些不自在，犹豫地拿了最上面一个苹果，啃了一口：“甜！”她露出大牙。

    每天早上，顾荣勤4点半起床，5点准时出现在面馆的对面，她负责的是建国北路转到凤起路再到大树路这一段。6点半，完成第一遍清扫。昨天，马路还算干净，就早点休息了。每天早上，她的早饭都是从家里带出来的，要么早上熬点粥配点咸菜 ，要么就是前一天晚上的剩菜剩饭热一热。“每天买着吃的话，怎么吃得起哦！”她苦笑着。

    “前几天扫马路，看到面馆门口放的牌子，知道有免费的面吃，都看了好几天了，想想今天就过来了。”顾荣勤说。

    “以后每天都来。”张成良很豪气。

    顾荣勤没有说话，笑了笑，低头吃面。

    这时的面馆里，已经陆陆续续坐满了人，同样的橙色制服，同样被冻得通红的脸，同样有点怯的笑容。

    环卫工人说：

    做生意不容易，不好意思天天来

    几名环卫工人吃好面，都举起手机给张成良拍照。

    44岁的王大姐拍得最认真。“我不会用网络，把你拍下来，回家让女儿给你发网上去，好好表扬你！”

    她看到《钱江晚报》才知道有这么一个慷慨的老板，以前听说过外地有老板请环卫工人吃饭和吃火锅，但是从来没有一个老板能长时间地免费提供食物，“今天特意跑过来，看看这么大方的老板到底长什么样子！”看到真人后，她的第一句话是“太瘦了”。

    王大姐和丈夫是江苏泗阳人，都是环卫工人，每个月的工资加起来就4500元左右，大女儿已经工作，小女儿和小儿子还不足10岁，都在读书，一家五口人住在东站附近月租700元的农民房里。为了维持生活，王大姐中午11点40分下班后，再去打一份工。

    “从来没想到，早饭能吃上一碗10块钱的肉丝面，以前最多花3块5毛钱买一碗拌面吃，还会心疼好一阵。”王大姐乐着。

    她埋头吃面，连汤都喝得精光，赶着去打扫第二遍马路。她已经想好了，以后不来了，“人家也不是做生意做得特别大，就这么个小面馆，怎么好意思天天来？有这份心，我就觉得很好了。”

    老板说：首日送出130碗面

    欢迎大家明天再来

    每位吃得很满足的环卫工走出店门，张成良都送出来，叮嘱一句：“谢谢你们，以后每天都来啊。明天见！”

    环卫工人都道一声“谢谢”。有些表示不好意思再来，张成良还拉住他们，认真地解释：“听我说，一定要来，早上这些面就是专门为你们准备的。再说了，你们工作多辛苦，我也是尽一点力。记得，一定要来！”

    一直到7点多，送走了所有的环卫工人。粗粗估计了一下，昨天早晨，建国北路和建国南路两家店，一共送出去130碗肉丝面。

    张成良很欣慰：“我原来还担心没有人会专门赶过来。人越来越多才好呢。”

    50岁的闫师傅是安徽人，喜欢吃面食，身板也比一般男性环卫工要壮实很多。第一碗面条连面带汤全部吃光，边上的同事拍拍他：“没吃饱的话再叫一碗，别不好意思，要是你没吃饱再去外面买包子，那对老板来说也是不好的。”

    闫师傅没吭声，张成良看到了，主动再叫了一碗，“能吃是福，多吃点，没关系。”

    好心人送来500斤鸡蛋

    身体抱恙的志愿者捐出100元

    有件事让张成良特别高兴：“明天开始，除了一碗肉丝面，还能给每位环卫工多发个鸡蛋！”

    说着也巧，平安夜晚上10点左右，他接到一通电话，说要捐500斤鸡蛋给面馆，希望给环卫工人补充营养。

    这位好心人名叫谢军，在临平做食品生意。看到《钱江晚报》的报道，根据刊登的联系方式拨通了张成良的电话。

    “这也没什么。”谢军特别实在地给记者算账，一斤鸡蛋大约9个，成本价差不多5块钱。原本，他计划着一下子把鸡蛋买好给面馆送过去，可是想想放得时间长了就不新鲜了，所以和张成良商量，让张成良自己一批一批地购买，他来付钱。昨天，谢军将3000元汇到了张成良的账户上。

    记者打听了一下，谢军本来就是一个热心人，以前送物资给困难地区，包裹运费高达200元，他送了10个包裹过去。

    这时，张成良又收到一条短信。这条信息来自于一个陌生号码，内容是本来要来做志愿者的，但是因为身体不好没能赶来，表示歉意，出不了力，就捧个钱场，捐资100元。

    “真的是好人多啊。谢谢所有支持我做公益的人。”张成良说。

    成良面馆志愿者招募迫在眉睫

    临平有商家为环卫工提供午餐

    7点50分左右送走了最后一位环卫工，服务员小姚终于得空休息会儿，紧接着早餐高峰要来了。

    “累！”小姑娘说，前一晚，她8点多才下班，昨天早上5点多就来面馆了，连轴转，她的脸上也都是倦容。

    这也是张成良发愁的地方。“虽然志愿者招募都发出去了，但是报名的人基本上没有，我还想努力努力，找找人帮帮我们。”

    志愿者要求并不高。先说厨师，严格意义上也不需要专业的厨师，只要会煮面就行，再说服务员，只要能服务一下就成，没有其他要求。“就是早上辛苦一下，要早起，5:30就要到店里，一直工作到8点，食材都会在前一天晚上准备好。”张成良再一次表示，志愿者可以到店里报名，也可以直接联系他，电话是13958090357。

    也许是巧合，当张成良发出倡议，希望更多的店家能够加入到他的队伍中时，位于临平邱山大街47号的淘鱼吧餐馆决定，在12月28日那天，宴请100名环卫工人吃午餐。

    老板贺光栓说：“现在有点能力了，希望承担社会责任，感谢这些辛苦的人。”28日那天中午请100名环卫工人吃午饭，29日中午请100名的哥吃午饭，有烤鱼、冷菜、炒菜、饮料，差不多人均60元。

    “没有收到我们邀请的环卫师傅和的哥，也不要担心，只要想过来吃饭的，可以提前联系我们，电话86137187，随时欢迎。”贺光栓说。