3月26日上午9点，贵州省雷山县大塘镇的干角村热闹非凡，近百苗族同胞围着一辆小货车“疯抢”红米谷种。

    “昨天我在村喇叭听到，明天8点黔绿春生态食品有限公司来送红米谷种，我今天上午7点就过来村口等候了，哪知我到后，有的人还比我更早。”村民迭往九说。

    从和村民迭往九的交谈中了解到，他自2013年以来开始和黔绿春生态食品有限公司签约种植雷公山红米以来，一共收入了23609元，2013年种植4亩，共收干谷2107斤，每斤3块，收入了6321元，2014年种了8亩，共收干谷4322斤，每斤4块，收入了17288元。

    当我们问到他为什么这么早来领种子，他说：“你不是农民，你不知道，种植高杆红米比种杂交水稻省工、省钱、省事，种杂交水稻，需要化肥，每亩化肥至少100多元，杀虫要杀3次以上，种红米不需要化肥，一施化肥，红米就要死掉，二不要杀虫，高杆红米的叶子相对杂交水稻要硬没有甜味，病虫害较少，三是不需要买种子，四是种植红米公司还有补贴和给农家肥。今天来得早，说白了就是来抢种子，来晚了，种子就没有了，今年我想扩大种植规模，租了别人5亩田，再加去年的8亩，就13亩了。”

    “我们卖的不仅仅是红米，我们是卖生态，卖健康，卖雷山县的青山绿水资源。”雷山万城生态农业公司唐俊平总经理说。

    “雷山县森林覆盖率达72%，每立方厘米有5.2万个负氧离子，无任何工业污染，空气清新，一年365天，天天空气质量都是良以上。”雷山县环保局介绍。

    雷公山红米，是雷公山山区当地农民自留自繁的常规水稻种。当杂稻普及推广后，地处在雷公山腹地、海拔1300m高的雷山县大塘镇干角村的苗族老人李胜发（如今80高龄）不顾家人的反对和埋怨，几十年坚持常年栽种原始的雷公山红米水稻。2010年春初，雷山万城生态农业公司下乡考察，偶然的机会在李胜发老人家发现了红米，后来公司走访挖掘，出资鼓励当地老百姓大量种植，这样即将失去的老品种红米又发展开来。

    当地老百姓把雷公山红米称为“老麻谷”，按种类分为：低杆红米、高杆红米（稻谷高度可达1.8米）和“三百棒”红米三种类。雷公山红米，米粒丰满壮实，米粒短而圆润，容重标准远远超出国家糙米一级的标准。由于雷公山土壤和气候的原因，种植的红米富含锌、硒等微量元素。锌的含量达11% ，硒的含量达18%，锌和硒的含量高出杂交水稻好几倍。

    2012年以来，雷山县种植红米面积面积4023亩，收成191万斤稻谷，为农户增收632万元，全县红米销售额达2013万元。目前雷山红米在杭州、北京、上海、昆明、贵阳、凯里等地开设销售点，在深圳成立分公司，同时针对高端消费群体发展会员，电子商务及微信平台的营销，使雷公山红米迅速进入全国市场。

    2014年下半年，贵州省委、省政府取消了雷山等十个重点生态功能县的GDP等方面的考核后，雷山县更坚定地保护好雷山的青山绿水，拒绝污染项目进入，守住生态这条底线，重点发展旅游业和生态农业。

    近年来，雷山系列生态农产品走进全国，部分走出国外，知名品牌一大堆：银球茶、雷山鱼酱、苗药、红米、黑毛猪、乌杆天麻……