这段时间，望江街道婺江社区的老人们欣喜地发现，自家社区里新开了一家“百穗堂无油烟社区健康食堂”。食堂里，菜色清爽可口，每一份菜品都单独盛在白色的方口小碗里，整整齐齐，令人食欲大振。最重要的一点是，这里没有一点油烟味，蔬菜全部采用蒸煮烹饪，荤腥菜肴则以配送为主，既保证了菜品的口味，又确保食堂环境干净整洁。

    “我们年纪大，牙口不好，这里的菜烧得很酥，一点也不硬。而且一点也不油，清淡可口，很适合老年人的口味。”婺江社区的王大爷对食堂赞不绝口。旁边的李大妈也连连称赞，“是的，而且价格也很实惠，分量够。一荤两素6块钱，两荤两素也才10块钱，比外面的快餐店便宜多啦！”

    据了解，婺江社区老年人比较多，为帮助老年人解决吃饭问题，望江街道和婺江社区特别在此开设了这家老年食堂，同时在保障食堂菜品的品质上，做足了功夫。

    据望江街道相关负责人介绍，望江街道以社区互助自治会小组为依托，对老年食堂食品安全、服务质量、突发应急等方面进行日常监管督查。同时，引进了拥有透明可视中央厨房和配送中心的爱心公益企业“百穗堂”，食堂里的油炸和加工类食品都主要在这里烹饪，其他荤腥菜肴也以配送为主，蔬菜则采用蒸煮的健康烹饪方式，既可以保证品质，也可以从根本上杜绝现烧带给社区和居民的油烟污染，让老年人吃得放心、吃得安心、吃得健康。

    健康无油烟的饮食环境和饮食品质吸引了很多老人排队尝鲜，如今，老年食堂的日均用餐人数已达180余人。

    此外，记者还了解到，老年食堂借助望江街道成立的“暮阳膳食”的力量，由党员志愿者参与菜肴配送、上门送餐的“送外卖”服务，将一份份爱心餐送到行动不便的老人家中。送餐过程中，志愿者们还会细心记录每一位老人的饮食习惯，为老人提供“私人订制”服务。

    目前，望江街道对不同年龄阶段的老人实施了不同的优惠政策，60周岁以上的打8折，70周岁以上打7折，80周岁以上打6折，符合要求的老人们可以凭身份证办理食堂饭卡，享受优惠政策。