“邻里宴”上,空巢老人其乐融融
“查阿姨,你来啦,今天有你最爱的千叶豆腐,快坐下吃。还有小鸡炖蘑菇、凉拌面、糯米饭……好多菜呢。”5月19日上午,大学路社区老年活动室非常热闹,来自社区妇联家庭志愿者的阿姨,一人烧一盘拿手菜,邀请社区空巢老人聚餐,他们将这顿饭,称作“邻里宴”。
这看起来“平淡无奇”的聚会,可是大学路社区空巢老人每年最盼望的“盛会”。这场“邻里宴”的由来,还得从10年前说起。
那时,大学路社区部分居民自发组织邻里间进行厨艺交流,每年两次,上下半年各一回。为了能让厨艺交流显得更有意义,便将每次比赛完的美食,分装成多份,上门送给社区的空巢老人、孤寡老人,但由于每次成品有限,能够享受到美味的老人并不多。
后来,杭州流行起“邻里节”,热爱厨艺的邻居就用这个契机,在每次的厨艺交流日,都邀请空巢老人品尝美味,于是,菜越做越多,渐渐地,也不仅限于厨艺交流。此外,社区晴暖夕阳老人服务中心的志愿者也加入进来,在每次的邻里节,一起帮忙给老人做“邻里宴”。今年,志愿者的队伍又扩大了,新成立的社区妇联家庭志愿者也加入其中,就是为了让更多的老人品尝到美味。
这次的邻里宴,有12名老人参加。活动现场大家围坐在一起,互相话家常,品厨艺,叙邻里情。“大家坐好咯,还有很多菜呢。”志愿者赵祺燕忙活开了,这边为老人倒饮料,那边为老人夹菜,时不时蹦出几句幽默话逗乐大家。
据悉,这次“邻里宴”的志愿者准备了20多道菜肴,有主食、水果拼盘,菜色丰富,尽量做到软糯、好嚼,适合老人享用。志愿者赵阿姨说,为了让老人吃得好,她5点多就起来了,赶着新鲜去菜场买肉,回到家后自己动手做狮子头,还特地加了香菇,“这可是我的拿手菜,好多老人都喜欢。”吴文芸阿姨的“小鸡炖蘑菇”也是大费心思,里面加入了铁棍山药、黑木耳、枸杞等养生食材,是一位名副其实的“养生美食家”。
志愿者说,每次“邻里宴”,所做的每一道菜都包含着每一名志愿者浓浓的邻里情,“我们希望把快乐美好的心情带给社区空巢老人,他们平时很孤单,如果能通过一点小小的付出,让他们感受到来自这个大家庭的温暖,我们也觉得很值得。”
记者了解到,查阿姨是第一次参加邻里宴,和隔壁邻居杨阿姨一起来的,“老杨经常和我说起邻里宴的好,大家在一起很热闹,说得我这个原来不喜欢凑热闹的人也心痒痒。这次她看我心动了,一定要让我也来参加。”
宴会结束后,一名空巢老人发出感叹:“平时我一个人在家的时候,中午就到老年食堂吃饭,要不就自己下点面,真当没味道,有时候想想也很孤独。虽然孩子有空就来看我,但不可能整天陪在我身边。现在有了那么多好伙伴,觉得以后的生活都有盼头了,孩子也不用担心我了,心里都暖了。”说着,老人咧开嘴笑了。