记者从区市场监管局获悉,我区从3月1日至6月10日在全区范围内开展食品安全排雷“百日攻坚”行动,结合我区实际,区市监局“对症下药”,加大整治力度,推动全区食品安全形势持续改善。
此次排雷“百日攻坚”行动,我区将深入贯彻“四个最严”要求,严格落实源头严防、过程严管、风险严控,严厉打击各类食品安全违法犯罪行为,切实解决食品安全领域存在的区域性、系统性风险隐患和突出问题,助推食品安全治理体系和能力现代化,守住不发生区域性、系统性食品安全事件底线,为创建国家食品安全示范城市和浙江省食品安全区营造良好氛围。
在具体工作中,我区将以食品批发市场周边、农贸市场周边和校园周边为重点区域,全面开展摸底排查工作,顺藤摸瓜,发现涉及上下游环节违法违规线索的,要追根溯源,一查到底。
为切实有效管控治理重大风险隐患和突出问题,此次“排雷”百日攻坚行动涵盖食品生产及相关产品、食品流通、餐饮服务、牛肉等肉制品质量安全、保健食品和进口食品等环节。当前,鲜活水产品的交易市场、校园周边的餐饮服务单位以及进口食品为我区重点检查对象。比如在鲜活水产品方面,区市场监管局将加大对乌鳢、鳜鱼和明虾等水产品及其运输销售、养殖用水抽样力度,重点检测某些禁物质残留超标情况;在餐饮服务环节,将严厉打击使用“地沟油”、罂粟壳等非食用物质行为;在进口食品流通环节,将严查进口食品经营单位有无有效的《入境货物检验检疫证明》,是否按规定建立进口销售记录,预包装食品标签是否符合规范要求。
同时,我区将推进食品安全社会共治,积极搭建平台,拓展渠道,有效激发社会各方力量参与“百日攻坚”行动的主动性和积极性。区市场监管局会在每个社区、重点食品生产经营单位张贴排雷行动通告和宣传海报,自觉接受公众监督与评议;区食品安全监督协会将每月组织辖区群众对辖区农贸市场、学校周边等重点场所进行检查,形成群防群控、共治共管的良好氛围;广大市民群众在这过程中也可拨打“12315”或“12331”食品安全举报投诉电话进行举报投诉,共筑食品安全共治防线。