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浙新办[2006]23号

名医好药 方回春堂制药有一套

2017-12-29 09:42:38来源:上城报
 

    方回春堂国药号创建于顺治六年,以招牌药小儿回春丸闻名于世。国药馆遵循“许可赚钱、不许卖假”的祖训,由资深老药师配制各类浸酒、药膳、保健、冬令进补料方,深受顾客和旅客的喜爱。

    循着河坊街,深入到喧闹的集市后头,在一间典型的明清江南建筑前,悬挂在青砖石库门正上方的“回春堂”三字烫金牌匾映入眼帘。大厅门前人头攒动,人手一张药方,拎着药材进进出出;院内四方的大型红木百眼柜内,存放着千余种精挑细选的中药材,地道纯正。百年的古董家具,古老的诊室,透出中医的神秘气息,隐隐彰显着国医的博大精深。

    老的中药炮制、碾粉、药丸、膏滋方制作等为人们展示了传统的加工方式,煎药坊内现代化的煎药设备则显示着人类文明的进步。百余位国家级、省级名老中医、教授、主任医师等坐诊于此,竭诚为大众服务。

    “方回春堂以‘虔修各类丸散膏丹,杜煎虎鹿龟驴诸胶’为主营业务,膏方是其主营业务之一,十全大补膏、二仪膏、益母膏、阿胶膏、龟鹿二仙膏、鳖甲胶、虎骨膏等产品深受顾客好评。”国药馆相关负责人介绍,也有其他地方的名医将其所开膏方处方指定交由方回春堂进行熬制。

    清末民初,方回春堂便以十全大补膏、益母膏、阿胶膏等众多膏方享誉江浙一带。如今,传统膏方的制作依然遵循古法,谨遵名医处方进行配伍,选材道地、工艺考究,并由第四批国家级非物质文化遗产工艺传承人“阿牛师傅”俞柏堂领衔熬制。

    在方回春堂三百多年膏方制作历史上,一直以师徒言传身教的方式留传。因为制作方法复杂、细致,选择传人严格,在任何一个年代,方回春堂内部掌握这门工艺的师傅都屈指可数。

    每个周末,俞柏堂会在膏方馆里演示传统的膏方制作工艺,供游人参观,同时解答顾客提出的关于膏方的问题。方回春堂膏方制作工艺展示馆齐聚各类膏方精品,集收藏展示、知识普及、观赏闲游于一体,传续中医中药内涵,诠释一膏一方精髓。在膏方馆内陈列了古往今来各项膏方制作、储存器皿,并将膏方制作的步骤程序一一陈列。

    “其实我们的经营之道,就叫‘名医好药’。‘名医’就是好医生,医生的医德好、医品好,才能叫‘名医’。‘好药’,要有付出、有代价,意味着提高成本、降低利润。现在的企业需要‘工匠精神’,这也是我们一个成长的过程,正是坚持‘名医好药’,所以才变成一个在浙江省家喻户晓的品牌。”方回春堂国医馆馆长汪立源说道。

 

作者:刘珂涵 编辑:潘煜戈