无论脚步走多远，在人们的脑海中，故乡的味道无法忘却。

    送腊八粥、写春联、买年货……随着春节的临近，城市的年味越来越浓。为了给新杭州人提前送上春节的祝福，近日，湖滨街道总工会举办“五心五爱”新春送温暖活动暨第三届“家乡的味道”泰隆杯新杭州人厨艺比赛。来自江西、安徽、四川等地的7 0余名新杭州人参加了比赛。

    “外婆红烧肉”，一碗普通的家常菜，却因为不同家庭不同的配料，有了家乡的味道。“花好月圆”、“爆炒三鲜”、“健康时蔬”……活动现场，选手们亮出绝活，一道道色香味俱全的特色家乡菜摆满了展示桌。大家还起了不少有趣的菜名，如“苦尽甘来”、“孔雀开屏”、“中华大聚会”等，包含着美好的祝愿。

    在品尝环节，“健康时蔬”颇受大家的欢迎。这道菜出自吴山路社区的烧菜达人沈华阿姨，她是地地道道的杭州人。“现在大家的生活条件都好，我特意准备一道健康时蔬，主要的食材是生菜、西红柿、菌菇等蔬菜，让大家在享受美食的同时保持健康和营养。”现场参赛选手、居民们一起举箸，品尝美味菜肴，交流美食心得，诉说生活点滴，有的还拿出手机拍照，用通信软件发给亲朋好友一起“分享”。

    活动最后，通过专业和大众评委综合评选，“农家浦衣”等十道佳肴胜出。

    以美食为媒，交流厨艺，增进邻里情。湖滨街道通过开展新杭州人厨艺大赛，让在异乡打拼的新杭州人感受到家的温暖。据悉，除了此次厨艺大赛，湖滨街道还将开展一系列新春送祝福活动，如即将开展的送春联、送歌舞等活动。