娃哈哈景芳基地 性价比最高的食堂 63块钱能吃一大桌

    菜品种类/数量：★★★★

    食堂特色：★★★★

    就餐环境：★★★

    口味：★★★★

    人均费用：人均10元

    娃哈哈集团景芳基地以前是医药保健品基地，现在这块区域用来给集团各职能部门办公。这家食堂是最让试吃小分队印象深刻、集体吃嗨的。

    先说说环境。娃哈哈食堂很“复古” ，开阔的一个大厅，整齐划一的桌椅，每张桌子上还放着一个小铁杯，做桌面垃圾桶用。不管是墙面上的白色小方砖，还是玻璃上标语的字体，都充满了上世纪八九十年代大食堂的感觉。大厅的两头都有取餐区，一头是打菜区，菜品丰富，每天都有十几种。另一头是小炒区，台子上明码标价摆着半成品食材，点什么烧什么，关键是价格还特别便宜！一盘素菜只要三块钱，最贵的荤菜也只要七块钱！

    食堂负责人告诉我们，除了常规的这些之外，每周还会有两次福利赠送：一次是特价菜，一次是免费送。当天的免费送是香蕉，每人饭后一根香蕉，促进消化。

    为了尽量满足不同员工的需求，食堂碘盐和无碘盐交替使用，娃哈哈艺术团的小年轻们喜欢吃辣，厨师也会根据要求适当改变口味。

    特色：小炒和中西点

    小炒区的价格惊人到什么程度？在外面餐馆怎么样也要二三十起的椒盐虾、酸菜鱼，这里只要七块钱！再加上一份四块钱的素炒日本豆腐，绝对够两个人吃饱，居然只要18块钱啊！试吃小分队又在打菜区打了两荤一素、一份炒饭，拿了十几种中西点，满满地摆了一大桌，算算账，只需要63块钱，解决了5个人的午餐。

    味道就更不用说了，椒盐虾和酸菜鱼都非常入味，特别是酸菜鱼，不会太辣，很适合杭州人的口味。试吃员豆糕在吃酸菜鱼时发现里面的豆芽都是掐头去尾的，特别感动：“细节很用心，之前只有我姥姥做菜时才会帮我把豆芽掐头去尾，在外面吃饭很少能见到这样做的餐厅了。”

    大厅左侧的糕点区也是一道风景，让试吃小分队看到之后都情不自禁地“哇”起来，中式糕点八种：刀切馒头、发糕、花卷、肉包、紫薯包……西式甜点五种：提拉米苏、芝士蛋糕、布朗尼……其中，肉包的馅料里没有放过多的调料，一股朴实的肉香，可见选材非常新鲜。

    爆款：榴莲布丁

    虽然一整桌菜道道都好吃，但最让试吃小分队难忘的就是榴莲布丁。首先样子非常萌，每只布丁上面立着一个草莓小雪人，布丁里混有新鲜的榴莲果肉，非常美味。“之前用的是冻榴莲，后来大家都提议用鲜榴莲做的会比较好吃，我们就换成鲜榴莲了，成本贵了不少呢。” 即使这样，这份榴莲布丁也只要8块钱。

    当天分分钟要被秒空的就是这道甜点，试吃小分队的吃货们见状，赶紧去抢，每人打包了一份带回家。

    浙江泰隆商业银行 有了元气早餐 再也没迟到

    菜品种类/数量：★★★★

    食堂特色：★★★★

    就餐环境：★★★★

    口味：★★★★

    人均费用：早餐免费

    浙江泰隆商业银行是我们这次上城区食堂之旅的最后一站。这是一家有“早餐文化”的企业，所以我们专程起早去尝尝它家的早餐。这个“早餐文化”是怎么来的呢？原来，泰隆银行有着“早开门”的传统，相对同行来说时间较早一些，很多员工为了多睡一会儿，会直接跳过早餐这一节，饿着肚子来上班。后来银行管理层决定，用超级丰富的早餐，给大家一个充满动力的早晨，这可比迟到罚钱有用多了。而且，早餐全部免费。这一“免费早餐”制度从1995年4月起推出，一坚持就是22年。

    8点的泰隆银行食堂，满满的都是西装革履的员工，在一条长桌前排队取餐。那条长桌上面摆满了各式各样的20多种餐点：包子、花卷、烧卖、蛋挞、紫薯团子……还有炒饭、炒粉干等主食。旁边的桌子上摆着豆浆桶，旁边配有虾皮、盐、酱油等配料，还有白砂糖，甜党咸党都可以得到满足。看着这么丰富的早餐，试吃小分队赶紧跟上队伍。我早就盯紧了小巧玲珑的紫薯团子，外面还裹着一层椰蓉，天生就长着一副很好吃的样子。可是等排到我的时候，紫薯团子居然已经被拿光了！就在此时，糕点师“哗”的一下把一整盘新的紫薯团子放在了我面前，还等什么？抢啊！

    泰隆银行相关人士介绍，食堂里聘了四位糕点师，专为豪华早餐配备。四位糕点师各有自己的糕点专长。因为这家银行在台州起家，其中有一位糕点师是专门从台州请过来的，糊拉汰、食饼筒等台州小吃，就经常出现在食堂的早餐中。

    特色：各种早点

    每天20多种餐点，几乎99%都是现做的。这意味着四位糕点师每天凌晨3点就要上岗，开始制作早餐。

    对于每天要上桌的餐点，糕点师们不仅要求好吃，还一定要好看。颜色的搭配上特别有“少女心”。今天有紫薯团子，那就一定要搭配黄色的发糕；有黄色的刀切玉米馒头，就要搭配绿色的抹茶蛋糕……比如平时常出现的蝴蝶包，都是白面加红枣，有一次糕点师心血来潮，就把蝴蝶包做成了黄白相间的颜色，看起来更诱人了。

    爆款：蛋挞

    在这么多糕点中，有一款“明星产品”，被员工戏称为“见光死”，一上桌就会被抢光，就是蛋挞啦。泰隆银行的师傅们做的蛋挞，都是抢在大家来吃饭前新鲜出炉，这样才能保证热乎乎，奶香浓郁。

    在早餐现场，一位泰隆员工突发感慨：“今天有蛋挞和烧卖啊，突然觉得人生好有意义啊！”

    见习记者 叶霖怡 文/摄

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