5月6日,农历二十四节气中的立夏,按杭州民间风俗,立夏日吃乌糯米饭,夏天不容易中暑,而且可免除蚊虫的叮咬。近日,候潮门社区“民俗厨房”适时推出特色乌糯米饭来丰富独居、孤寡老人的饮食生活。老人们对此次厨房推出的特色糯米饭这一举措十分高兴,对社区周到热情的服务感到满意。
据了解,“民俗厨房”自创始以来,便与社区文化活动一起,按节日节气开展活动,共同以构建“和谐社区”为目标,将居家养老服务工作提升到社区建设中的一个重要环节。民俗厨房以个性化服务内容带动品质生活,以弘扬杭州饮食文化、丰富广大居民群众的饮食生活为目的,开展“四季八节杭俗风味饮食”特色餐饮服务。
据悉,在即将到来的端午节中,民俗厨房还将继续推出一系列特色食品。