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清河坊四拐角近代建筑群:杭州老字号的摇篮
2018-10-30 09:55:32  来源: 上城报  




    在河坊街和南宋御街的交叉口,有四幢风格独特的建筑,它们与周边中国传统建筑风格的沿街店面不同,呈现的是20世纪二三十年代西风东渐的近代建筑特征。

    老杭州人对它们有个很接地气的叫法——“四拐角”。

    在“四拐角”的这些“洋楼”,大多是“表面文章”,里面的建筑装饰仍然带有浓浓的中国风,中西建筑文化在这里相互交融并结为一体。

    20世纪末按照修旧如旧的原则对“四拐角”建筑进行了修缮,呈现出现现在我们看到的效果。

    四拐角的价值并不仅仅体现在建筑上,20世纪初,有多家杭州老字号都选择在这里经营,为建筑注入了更多的生机与内涵。

    在四拐角的西南角,这座建筑目前是由王润兴酒楼所使用,但1926年这座小楼建成时,迎来的第一任主人是“孔凤春香粉店”。

    孔凤春香粉店由萧山人孔传鸿兄弟仨创立,始创于清同治元年(公元1862年),距今已有155年的历史,是中国历史上记载的第一家化妆品企业,当时的孔凤春走入万家闺房梳台,也是一代皇家贡品。其中的鹅蛋粉风靡一时,考生进京赶考、江浙一带官员探亲后携礼回京,都会带上鹅蛋粉。当年慈禧太后也是孔凤春鹅蛋粉的忠实粉丝。

    在距离旧址不过百米的位置,一家孔凤春的门店正在经营中。“百年品牌美丽流传”,孔凤春也通过申请非物质文化遗产的形式,连接历史记忆,重焕光彩。

    与孔凤春隔街对望的是曾经大名鼎鼎的杭烟鼻祖宓大昌烟店的旧址,同治八年(公元1869年),慈溪人宓庄晓在清河坊开设宓大昌烟店,前店后坊,经营旱烟,质量上乘,远近闻名。

    宓庄晓原来是杭州湖墅一家烟丝作坊的刨丝工人,不但刨得一手好烟丝,而且懂得烟丝的配方。后来在清河坊拐角盘进一家小店,经营自制旱烟,由于其烟丝质量上乘,营销手段新颖,生意一下做开了。

    宓晓庄每天还带着烟丝乘坐水上班船给乘客免费品尝,坚持质优价高的经营策略。后买地皮、造新楼,成为四拐角中的大店。

    如今麦当劳餐厅的位置是张允升百货号旧址,建筑外立面的洋派风格以及内部的西式吊顶、楼梯、门窗大多仍保留着当时的样子。

    “张允升”原是家乾隆年间的百年老店,主营蚕丝,清末有这样的说法:“龙洒如丝贡上方,鲜明首屈允升张”,可见当时张允升丝线已享誉杭城。

    商店选用上好的清水蚕丝作料,络丝、打线、印染,交给作坊的每一道工序都严格把关,同时还在三楼自设了线帽工场。外立面墙柱上,标着“采办欧美时装物品”等字样,不仅有很多上海来的新潮货品,还自行设计了男士西瓜帽和女士乌绒帽,引领着杭城的时尚潮流。

    为了招揽顾客,商店每年还会举行一两次减价展销,很多杭州人蜂拥而来抢购“血拼”。

    “张允升”经历“转制”后慢慢淡出人们的视线,却依然延续着百年来的经营。

    现“四拐角”里,目前仍在原址经营的就只有西北角的万隆火腿店。

    万隆火腿庄是一家近140年历史的老店,始建于同治三年(公元1864年),以经营金华火腿为主,兼营一些南北货,腌腊制品。

    现在看到的三层水泥砖木洋房是1928年在原有基础上扩大翻建的,外墙上就写有“万隆”二字。

    鲁迅先生任教浙江两极师范学堂时,曾多次光顾万隆,他定居上海后,还经常托人到万隆买火腿。如今,一楼的店铺内,仍在经营火腿、腊肉等腌腊制品。

    四拐角凭借得天独厚的区位条件,备受商家的青睐,是杭城老字号摇篮。老字号注了几代人的智慧和心血,也逐步演化成风土文化的象征。

    四拐角近代建筑群以浑厚的文化底蕴,记载着杭城的变迁,而历史建筑的活用,也为传统文化注入新的活力。



作者: 综合报道  编辑:潘煜戈
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