10月18日，我区接连举办了两场关于宋韵的活动，不仅将宋时的美好“原汁原味”还原，还玩出了新时代的“新花样”。

    南宋美食 飞入寻常百姓家

    说到杭州最出名的民间“宋韵”美食，很多吃货估计第一时间想到的就是定胜糕。

    18日上午在我区举办的“百县千碗·舌尖上的宋韵”发布仪式暨美食嘉年华活动上，发布了2021“百县千碗·舌尖上的宋韵”10大热菜、10大冷菜和10大点心。定胜糕，就是上榜的10大点心之一。

    现场发布的30道菜肴，既有来自中华老字号的招牌杭州菜，也有独具匠心的创意宋韵美食，不仅色香味俱全，更有美观的造型和丰富的内涵，带领市民游客感受舌尖上的宋韵。

    “这款定胜糕外层是香米和糯米粉，一口下去，松软清香。”当天，来自知味观的定胜糕摊位门口围了好多排队的市民游客。负责人说，这是非遗大师精心改良和研发的，同时也在推出更多的馅料口味，满足食客需求。

    此次评选出的30道菜肴，是经过前期海选、网络投票及专家终评选出的，希望这些带有浓浓宋韵的美食，让大家知道杭州不止有杭帮菜，还有宋韵菜。区文广旅体局党组成员、四级调研员陈仕清介绍，后续将通过名菜名店评选、美食工匠培育、“宋味”“宋宴”推广等活动，持续推进宋韵美食的传承创新。

    宋韵IP 激活文创新潮流

    18日晚，随着一场沉浸式艺术大秀在浙江美术馆拉开序幕，以往人们在诗词和典籍记录中才能感受到的宋韵美妆，被真实地再现出来。

    此次“气蕴东方·宋韵美妆”主题秀，由毛戈平化妆品股份有限公司领衔承办，通过T台表演，将故宫宋代藏品以美妆产品为载体展现在人们面前，用富含宋朝风格的服装、宋代的流行妆容，全方位呈现了一场古今美学共振的时尚大秀。

    本场大秀，也是2021宋韵文化节系列活动之一。区文创发展中心相关负责人表示，这是政府搭台、企业唱戏的一个样本，也是调动社会资源广泛参与宋韵文化研究、传播和转化的一次美好呈现。大秀的产品、妆容和服饰都反映出对宋韵文化的研究、汲取，并与当代时尚元素相结合，力求让千年宋韵在新时代流动起来、传承下去。

    近年来，我区以“研究”“传播”“转化”为重要手段，全面实施宋韵文化传世工程，联合筹建杭州市宋韵文化研究传承中心，深入挖掘宋韵文化精髓。比如在宋韵文化IP开发上，已相继推出故宫&毛戈平“气蕴东方”宋韵美妆、朱炳仁·铜、万事利丝绸等系列文创产品。

（据10月19日《杭州日报》 记者 李婷婷 通讯员 吕啸 龚靖文）