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清波街道举办服务业技能大赛
2015-11-04 10:20:50  来源: 上城报  

    10月28日上午,作为清波文化节系列活动之一的首届清波地区职工文化节暨“吴山杯”服务业技能大赛,在杭州吴山品悦豪华精选酒店举行。当天,来自吴山酩楼、两岸餐饮、银西百货等辖区企业的业务骨干们纷纷亮出自己的拿手绝活,使现场成为了竞技和交流的平台。

    清新的搭配,鲜艳的颜色,浓郁的果香……创意水果拼盘技能比赛引来了大家的强势围观。选手们正用不同水果的颜色和材质,构思创意,用切、削、雕等各种刀工技能,完成自己的创意作品。不一会儿,一件件主题突出、整体造型富有创意的作品便诞生啦!

    而比赛场地的另一边,客房铺床技能比赛也正紧张地进行着。来自清波辖区各酒店的客房服务员一一亮相,套枕头、甩单定位、包角、套被套、羽绒被定位、放枕头……一整套的铺床程序一气呵成,铺床能手们一个个动作规范,操作娴熟,不断刷新着用时纪录。

    最终,两岸餐饮的邬永春和吴山酩楼的王晓锋获得创意水果拼盘技能比赛并列第一名;吴山酩楼的李美英获得客房铺床技能比赛一等奖。

作者: 蒋成杰  编辑:祝雪玲
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